吉哆啦日本料理本身就是一种赏心悦目的享受

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如果与一个真正的日本厨师谈天，他首先谈的多半不是主料、配料，而是定式。所谓定式，一言以蔽之就是规范。日本料理的制作过程有一定的程序及规则，从料理的加工到烹调、装盘、色彩、形状、器皿都有着严格的规定。正是这些看不见的东西：新鲜、卫生、器皿、讲究、一丝不苟等等，才让日餐有许多亲和力。随着季节的变化，在选料和口味方面也随之发生变化，如春夏多以海鲜及时令蔬菜为主，再配以时令花叶作为点缀，秋季则利用银杏、松枝等作为装饰，看上去色泽柔和、舒畅，给人以艺术享受。此外，日本料理的拼摆和器皿也很有讲究，拼摆多以山、川、船、岛等为图案，并以三、五、七单数摆列，品种多、数量少、自然和谐。另一显著特点是用餐器皿多为瓷制和木制，有方形、圆形、船形、五角形、兽形、仿古形等，高雅、大方、古朴，既实用又具观赏性，使就餐者耳目一新。就像"食彩亭"，店门前矗立的一座别致的日式木灯，悬挂店门上方的大小和式灯笼及蓝布门帘。档口及墙壁上还有装饰着的日本饰物，这一切都透着日式的饮食风格和文化。新鲜的原料在厨师手中麻利地运行后变得五颜六色，赏心悦目自是一番享受。

吉哆啦日本料理可以让你投入最少的资金，收益得到最大化。我们总结先进的经营路线、经营理念，真正为广大投资者的经营而不断努力。让您投资无“后顾之忧”。

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